Pour un dessert léger , c'est là ! Une association sucrée-salée toute simple mais qui matche bien !

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 Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ

Pour 4 personnes : 4 grosses pommes / 6 carrés frais / noix / miel

Préchauffez le four à 180°C.

Lavez les pommes et retirez le coeur. Déposez-les dans un plat à gratin avec un petit fond d'eau. Enfournez.

A la sortie du four, laissez-les tiédir puis garnissez-les de carrés frais (avec une poche à douille), arrosez de miel et ajoutez quelques noix concassées.