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Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn

Pour 15 sucettes : 2 pâtes feuilletées (mais il restera des chutes) / 1 grosse bûche de chèvre / feuilles de basilic / origan / 2 jaunes d'oeuf

Préchauffez le four à 180°C. Dans les pâtes feuilletées, découpez 30 cercles de la taille des rondelles de bûche, à l'emporte-pièce. Taillez la bûche en 15 rondelles ; sur 15 cercles disposés sur une plaque recouverte de papier cuisson, placez une rondelle de fromage au centre ; saupoudrez d'origan séché et ajoutez une feuille de basilic frais. Recouvrez avec un cercle de pâte, fermez bien les bords, badigeonnez de jaune d'oeuf battu et enfournez.