Pour inaugurer les premières rhubarbes, j'ai décidé de petitpoter ! Hummm !

Inspiration : Mes inspirations culinaires

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Préparation : 30 mn / Cuisson : 15 mn environ

Pour 4 personnes : 6 belles tiges de rhubarbe / 4 cuillères à soupe de miel liquide / 3 yaourts natures / granola

Commencez par peler la rhubarbe et faites-la compoter avec le miel et un verre d'eau dans une casserole. Ajoutez l'eau nécessaire jusqu'à ce que la rhubarbe soit cuite. Laissez refroidir puis déposez au fond des pots. Recouvrez de granola puis de yaourt nature et terminez avec du granola. Nappez de miel au besoin (perso, j'aime un peu d'acidité !)