12 mai 2018
MOUSSE de Myrtilles à la Menthe Sans oeuf
Les desserts fruités sont parmi nos préférés à la maison ... ça donne bonne conscience !
Préparation : 5 mn / Réfrigération : 2h minimum
Pour 4 mousses : 250 g de myrtilles / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1/3 du jus de choix chiches d'une petite boîte (montez le tout et jetez au besoin le reste ou ajoutez-le à du chocolat fondu pour en faire une délicieuse mousse !) / Une dizaine de belles feuilles de menthe fraîche
Montez le jus en neige ; mixez les myrtilles et mélangez délicatement les 2 préparations en ajoutant le sirop d'agave.Ajoutez la menthe ciselée. Répartissez dans les verrines et placez au frais.
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