Les longues soirées estivales , même si on n'est pas été !, appellent aux apéros et aux tartinades sans fin ... quel bonheur !

Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany

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Préparation : 20 mn

Pour 4 personnes : une vingtaine de pétales tomates séchées / 150 g de chèvre frais / 100 g de fromage frais à tartiner (type Philadelphia) / 1 cuillère d'huile de tomates

Accompagnement : 2 carottes / 1/4 de chou rouge (un petit) / champignons frais / 2 courgettes

Mixez les ingrédients de la tartinade ensemble et détaillez carottes pelées et courgettes en bâtonnets, émincez les champignons nettoyés et râpez le chou rouge. Servez bien frais.