Mirabelles et amande sont des alliées de choc pour un dessert tout en douceur !
Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn au moins
Pour 4 personnes : 600 ml de boisson amande sans sucre / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 petite cuillère à café d'agar agar / une vingtaine de mirabelles
Faites chauffer la boisson avec l'agave et l'agar agar dans une casserole ; portez 2 mn à petite ébullition. Versez dans les assiettes creuses de présentation ; ajoutez des demi mirabelles dénoyautées, laissez refroidir et placez au frais.
Végémiam