17 août 2018

 Mirabelles et amande sont des alliées de choc pour un dessert tout en douceur ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 4 personnes : 600 ml de boisson amande sans sucre / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 petite cuillère à café d'agar agar / une vingtaine de mirabelles Faites chauffer la boisson avec l'agave et l'agar agar dans une casserole ; portez 2 mn à petite ébullition. Versez dans les assiettes creuses de présentation ; ajoutez des demi mirabelles  dénoyautées, laissez... [Lire la suite]

Cake nourrissant et sain , parfait en toutes saisons ! Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 25 mn / Cuisson : 1h05 Pour 6/8 personnes : 200 g de lentilles corail / 150 g de mélange quinoa boulghour / 150 g de petits pois / 2 oignons / 5 oeufs / 30 g de poudre d'amandes / 100 g de fromage de brebis / sel Faites cuire dans deux casseroles d'eau bouillante différentes les lentilles et le quinoa. Egouttez ensuite. Faites cuire les petits pois 5 mn dans de l'eau bouillante également. Battez les oeufs avec du sel, les amandes,... [Lire la suite]