
En Corse, le veau aux olives est une recette incontournable ... Pour nous, pas de Corse sans veau aux olives ! Bon, c'est sûr, il faut dire qu'en Corse, comme dans de nombreuses régions françaises, les spécialités sont ultra savoureuses ! Alors, on se fait toujours notre veau aux olives mais ... aussi le cabri ... les aubergines à la bonifacienne ... et tant d'autres plats incontournables !
Inspiration : Marmiton
Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h30
Pour 4 personnes : 1kg de sauté de veau / 1 gros oignon /1 gousse d'ail / 1...
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