A la maison, c'est toujours avec beaucoup de plaisir qu'on ribse !
Préparation : 10 mn /Temps d'attente : 1h / Cuisson : 40 mn
Pour 4 personnes : 4 travers de porc / 1 grosse cuillère à soupe de miel / 2 de vinaigre balsamique / 2 de sauce soja
Mélangez tous les ingrédients de la marinade ; déposez les travers dans un grand plat à gratin et recouvrez de marinade ; couvrez , placez au frais.
1h plus tard, préchauffez le four à 180°C et faites griller.
Végémiam