
Pour alléger le burger, pensez flamm' !
Préparation : 30 mn / Cuisson : 25 mn environ
Pour 4 burgers : 3 fonds de tarte flambée (mais il vous restera de la pâte) /700 g de boeuf haché / 1 grosse tomate / 4 pétales de tomates confites / 1 boule de mozarella / 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse / 2 petits suisses / sel
Commencez par façonner, dans une poêle huilée et chaude, des steacks à l'emporte-pièce ; faites-cuire quelques minutes de chaque côté, salez. Avec le même emporte-pièce, découpez, dans les...
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