Voilà un dessert  parfait ...à décliner à l'envi selon les fruits disponibles !

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Préparation : 15 mn  / Réfrigération : 30 mn

Pour 4 personnes : 300 g de fromage blanc / 2 blancs en neige / 2 mangues / 2 cuillères à soupe de miel

Pelez et dénoyautez les mangues. Détaillez-les en dés. Ajoutez les blancs d'oeuf au fromage blanc et au miel , délicatement ; alternez les couches dans les verrines , mangue, préparation et terminez par les mangues. Placez au frais.