15 septembre 2018

TRIFLE Léger à la Mangue

 Voilà un dessert  parfait ...à décliner à l'envi selon les fruits disponibles ! Préparation : 15 mn  / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 300 g de fromage blanc / 2 blancs en neige / 2 mangues / 2 cuillères à soupe de miel Pelez et dénoyautez les mangues. Détaillez-les en dés. Ajoutez les blancs d'oeuf au fromage blanc et au miel , délicatement ; alternez les couches dans les verrines , mangue, préparation et terminez par les mangues. Placez au frais.

15 septembre 2018

SALADE de Patates Douces à la Feta et au Jambon Cru

La patate douce, à la maison, se décline de l'apéro au dessert ... aujourd'hui, elle se fait savoureusement salade !Seul inconvénient de cette recette ... je n'en fais jamais assez !  Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 grosse patate douce / 1/2 bloc de feta / 1 dizaine de tranches de jambon cru ultra fine / ciboule / sauce vinaigrette balsamique Préchauffez le four à 180°C. Pelez la patate douce et coupez-la en dés ; disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez 15 mn environ,... [Lire la suite]
Posté par Culina à 07:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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