LA SALSA DES FOURCHETTES

18 septembre 2018

GLACE à la Prune Jaune

Simple et léger pour passer en douceur aux couleurs et aux saveurs automnales ... Préparation : 5 mn / Congélation : 3h au moins Pour 4 personnes : une vingtaine de prunes jaunes (ou une trentaine de mirabelles ...) / 3 petits suisses / sirop d'agave...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert

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18 septembre 2018

BLETTES à la Tomate et Leurs Oeufs au Plat

Rien de mieux pour utiliser les tiges de blettes abandonnées après une soupe ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 2 bottes de blettes (mais vous n'utiliserez que les tiges) / 500 ml de coulis de tomate / 1 oignon / huile d'olive...

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Tags: Ultra léger, Tomate, Oeuf, Très facile, légumes, Végétarien

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17 septembre 2018

MANGUE et BANANES Poêlées à la Passion

Un dessert léger et exotique en 5 mn chrono, c'est top ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 3/ 4 personnes : 2 bananes / 1 mangue bien mûre mais pas trop / 2 gros fruits de la passion / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave Pelez bananes et mangue...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, mangue, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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17 septembre 2018

SOUPE de Blettes Chèvre Ricotta

Les blettes s'en donnent à coeur joie dans les jardins en ce moment ... Leurs généreuses feuilles vertes ont remplacé les grappes rougeoyantes de tomates ... alors blettons ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 2 bottes de blettes...

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Tags: soupes, chèvre, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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16 septembre 2018

TARTELETTE Soufflée aux Mirabelles

Quel bonheur de retrouver ces tartelettes soufflées avec des fruits de saison ! Préparation : 30 mn / Congélation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 8 tartelettes soufflées : * 200 g de farine / 1 pincée de sel / 100 g de beurre / 50 g de sucre glace / 15...

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Tags: Desserts, Très facile, fruits, tarte, Desserts Très facile, Dessert

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16 septembre 2018

ROTI de Veau Aux Carottes

Les plats familiaux, à la maison , ont une place de choix ... Surtout ceux où l'on sauce !!! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h30 au moins Pour 4 personnes : 1 rôti de veau / 1 kg de carottes / 2 petites barquettes de lard fumé / 1 oignon / 4 feuilles...

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Tags: Champignons, Carottes, Viande en sauce, Très facile

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15 septembre 2018

TRIFLE Léger à la Mangue

Voilà un dessert parfait ...à décliner à l'envi selon les fruits disponibles ! Préparation : 15 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 300 g de fromage blanc / 2 blancs en neige / 2 mangues / 2 cuillères à soupe de miel Pelez et dénoyautez les...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, mangue, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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15 septembre 2018

SALADE de Patates Douces à la Feta et au Jambon Cru

La patate douce, à la maison, se décline de l'apéro au dessert ... aujourd'hui, elle se fait savoureusement salade !Seul inconvénient de cette recette ... je n'en fais jamais assez ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 grosse patate...

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Tags: Fromage, Ultra léger, salades, Très facile

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14 septembre 2018

MOUSSE à la Fraise

L'été commence à s'éclipser sur la pointe des pieds mais il est encore temps d'ensoleiller nos desserts, non ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn / Réfrigération : 2h au moins Pour 4 personnes : 25 cl de crème entière / 2 petits suisses / 3 cuillères...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, fraises, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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14 septembre 2018

BURGER FLAMM' aux Tomates

Pour alléger le burger, pensez flamm' ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 burgers : 3 fonds de tarte flambée (mais il vous restera de la pâte) /700 g de boeuf haché / 1 grosse tomate / 4 pétales de tomates confites / 1 boule de mozarella...

Posté par Culina à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mangeons avec les doigts, Tomate, Très facile, boeuf

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