Avec les dernières pêches de vigne du jardin, on s'est régalés !

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Préparation : 10 mn

Pour 4 personnes : une quinzaine de pêches de vigne / 200 g de fromage blanc / une dizaine de speculos

Emiettez grossièrement 2 speculos au fond de chaque verrine ; recouvrez de fromage blanc fouetté et ajoutez des dés de pêches pelées et dénoyautées ; ajoutez encore une peu de speculos émietté. Placez au frais ou servez directement.