17 octobre 2018

PANNA COTTA Chocolat Tout Léger

 Léger et tout chocolaté ! Inspiration : Diet Plus       Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn minimum Pour 5 personnes : 250 g de fromage blanc / 200 ml de crème fraîche liquide / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 20 g de cacao amer / 1 cuillère à café d'agar agar / 1 de cannelle Dans une casserole, faites chauffer la crème avec l'agar agar et portez 2 mn à petite ébullition sans cesser de fouetter. Mélangez ensuite au fouet avec le fromage blanc, le cacao, le sirop d'agave et... [Lire la suite]

17 octobre 2018

FEUILLETE Aux Knacks et Au Camembert

 Pour passer une bonne soirée, faut pas grand chose ... un peu de fromage à partager et c'est parti ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée / 1 boîte de Knacki Balls / 1 camembert Préchauffez le four à 180°C. Déposez la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson. Placez le camembert au centre. Tout autout, fendez des franges (laissez 1 cm de distance entre le fromage et la fente) assez larges ; disposez-y 2 balls et roulez jusqu'au camembert. Enfournez. Dégustez dès la sortie du... [Lire la suite]