750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
15 octobre 2018

ONE POT PASTA Tomates Cerises Jambon Cru et Basilic

ONE POT PASTA Tomates Cerises Jambon Cru et Basilic
Si vous êtes, comme moi en ce moment, un peu flemmarde, ce plat est pour vous ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 à 20 mn Pour 6 personnes : 1.5 l d'eau / 500 g de coquillettes / 10 tranches de jambon cru ultra fines / 2 oignons rouges / 1 bouquet de...
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14 octobre 2018

TARTE à la Rhubarbe et à la Pistache

TARTE à la Rhubarbe et à la Pistache
Le trio pomme-rhubarbe-pistache fonctionne à merveille ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6/8 personnes : 1 pâte brisée / 6 ou 7 tiges de rhubarbe / 2 pommes moyennes sucrées / 15 cl de crème fraîche épaisse / 1 oeuf / 1 cuillère à soupe de...
14 octobre 2018

PAIN de Veau Au Chou Fleur et Au Parmesan

PAIN de Veau Au Chou Fleur et Au Parmesan
Aujourd'hui, je remonte une recette que j'adore ... parce que si vous suivez mon blog, vous savez combien les pains de viande et moi ... c'est une vraie histoire d'amour ... parfois, quand je croise de la viande hachée ... pouf ! mon sang ne fait qu'un...
13 octobre 2018

SMOOTHIE Potimarron Amande et Cannelle

SMOOTHIE Potimarron Amande et Cannelle
J'ai longtemps hésité à le préparer, ce smoothie-là mais je vous assure que ce sera pas la dernière fois ! On adore le potimarron , à la maison, mais, je ne sais pas pourquoi, je n'arrivais pas à me l'imaginer en smoothie ... eh bien, c'est génialissime...
12 octobre 2018

GATEAU de Quinoa au Parmesan

GATEAU de Quinoa au Parmesan
Crouti-moelleux , ces petits gâteaux accompagnent tout ce qu'on veut ! Viandes, salades , poissons ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour une dizaine de petits gâteaux : 500g de quinoa cuit / 2 oeufs / 60 g de parmesan râpé / sel Mélangez le quinoa...
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11 octobre 2018

MADELEINES Au Chocolat

MADELEINES Au Chocolat
Gourmandise assurée avec ces madeleines ultra chocolat ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 22 madeleines : 100 g de beurre / 3 cuillères à soupe de miel / 3 oeufs / 1 cuillère à café d'arôme de vanille...
10 octobre 2018

BOULETTES de Porc au Fromage de Brebis aux Légumes et au Riz

BOULETTES de Porc au Fromage de Brebis aux Légumes et au Riz
Simple et agréable avec les températures qui baissent ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 500g de porc haché / 80 à 100 g de fromage de brebis à pâte dure / 1.5 l de bouillon de légumes / 1 branche de céleri / 250 g de riz / 1 petite...
9 octobre 2018

TARTINADE Pois Chiches Olives Vertes

TARTINADE Pois Chiches Olives Vertes
En ce moment, j'ai l'apéritive qui me démange sérieux ! Voilà une recette efficace qui se décline en tartines ou en trempettes ! Préparation : 5 mn Pour 1 apéro : 1 bocal de pois chiches natures / une quinzaine d'olives vertes dénoyautées / une petite...
8 octobre 2018

GATEAU au Fromage Blanc et à la Banane

GATEAU au Fromage Blanc et à la Banane
Sans commentaire ... léger et très bon ! Inspiration : 750g Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 / 10 gâteaux : 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 petite banane / 70 g de farine / 500 g de fromage blanc (de brebis) / 1 cuillère à café de...
8 octobre 2018

CREPE à la Raclette et aux Girolles

CREPE à la Raclette et aux Girolles
Aujourd'hui, je joue la fainéantise avec une non-recette mais une chouette idée ! Préparation : 5 mn / Cuisson : moins de 10 mn Pour 4 personnes : 4 crêpes / 8 tranches de fromage à raclette (de brebis pour moi) / 8 tomates cerises / 300 g de girolles...
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