Si vous suivez mon blog, vous devez bien avoir déjà remarqué combien le potimarron et nous, c'est une grande histoire d'amour ! En salé ou sucré, y a toujours une occasion !

Inspiration : Au fil du thym

011005

Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn

Pour une dizaine de muffins : 250 g de purée de potimarron / 250 g de farine / 80 g de beurre fondu / 2 poignées de graines de courge / 2 oeufs / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 de cannelle en poudre / 1/2 sachet de levure chimique / 1 pincée de sel

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ensemble. Homogénéisez bien. Répartissez dans les empreintes et enfournez.