Dessert léger par excellence !

Inspiration : Un "Flo" de bonnes choses

121106

 Préparation : 10 mn/ Cuisson : 40 à 45 mn

Pour 6 personnes : 400 g de fromage / 50 g de crème fraîche épaisse / 2 oeufs / 50 g de fécule de maïs / 3 cuillères à soupe généreuses de miel / 3 de raisins secs moelleux / 1 à café d'épices de Noël / 1 d'arôme de vanille

Préchauffez le four à 110°C.

Fouettez le fromage blanc avec la crème et le miel. Ajoutez les jaunes d’oeufs et mélangez bien. Incorporez ensuite la fécule, les raisins secs, les épices et la vanille.Montez les blancs d’oeuf en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation précédente . Enfournez.