... ou Helenettes !Les petits gâteaux se grignotent si facilement chez nous qu'ils ont à peine le temps de franchir les portes du four !
Inspiration : Mes Inspirations culinaires
Préparation : 5 mn / Cuisson : 8 mn
Pour ... je ne sais pas combien de pièces, je n'ai pas eu le temps de les compter ! :3 jaunes d'oeuf / 100 g de miel / 100 g de farine / 100 g de poudre d'amandes / 80 g de beurre
Préchauffez le four à 180°C.
Travaillez les jaunes avec le miel puis ajoutez la farine, les amandes et le beurre fondu. Homogénéisez et façonnez des boules . Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez.