Demain , on tire les rois ... et les reines ! Tenons-nous prêts !

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Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn

Pour 6/8 personnes : 2 pâtes feuilletées / 2 poires / 125 g de beurre fondu / 125 g de poudre d'amande / 2 cuillères à soupe généreuses de miel / 1 d'arôme d'amande amère / 1 jaune d'oeuf

Préchauffez le four à 180°C.

Foncez le moule avec une pâte feuilletée. Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients ensemble sauf les poires. Homogénéisez bien et versez sur la pâte. Ajoutez les poires, pelées, épépinées et taillées en dés , n'oubliez pas la fève et recouvrez avec la deuxième pâte ; soudez bien les bords et aplatissez-les légèrement avec les cordons d'une fourchette. Dorez au jaune battu et enfournez.