19 janvier 2019
PANNA COTTA Coco et Fruits de la Passion
A la maison, on adore les desserts fruités !
Inspiration : Le journal des femmes
Préparation : 10 mn / Cuisson : 2mn / Réfrigération : 1h
Pour 4 personnes : 25 cl de lait de coco / 25 cl de crème fraîche / 1 petite cuillère à café d'agar agar (pas bombée du tout) / 4 cuillères à soupe de miel / 2 gros fruits de la passion ou 4 moyens
Dans une casserole, faites chauffer le lait de coco avec la crème , l'agar agar et le miel. Portez 2 mn à petite ébullition en remuant bien. Versez dans les moules . Laissez refroidir et placez au frais. Démoulez sur assiette de présentation avant de servir et ajoutez les fruits de la passion.
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