C'est vraiment, vraiment délicieux ! une façon extra de se rôtir le poulet !

Inspiration :

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Préparation :5 mn / Cuisson : 1h15 environ

Pour 1 poulet : 1 petit bocal d'olives vertes dénoyautées / 50 g de parmesan râpé / huile d'olive / 1 poulet

Préchauffez le four à 180°C.

Placez le poulet dans un grand plat, badigeonnez-le d'huile d'olive au pinceau, versez un peu d'eau dans le fond et enfournez 45 mn environ (arrosez-le régulièrement). Mixez ensuite les olives avec le parmesan et recouvrez-en le poulet sorti du four. Enfournez à nouveau pour 30 mn environ.