Elles sont toutes délicieuses !

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Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn

Pour 4 personnes : 400 g de boeuf haché / 1 oeuf / 6/7 cuillères à soupe de lentilles corail crues / sel

Commencez par faire cuire les lentilles pendant une dizaine de minutes dans une casserole d'eau. Egouttez ensuite et mélangez avec le boeuf , 1 oeuf et du sel. Préchauffez le four à 180°C. Formez des boulettes avec la préparation, disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez une vingtaine de minutes.