Pour un dessert tout en fraîcheur, venez par ici !

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Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn

Pour 6 personnes : 1//2 l de boisson au soja sans sucre / 1 banane / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 1 pamplemousse / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave

Dans une casserole, faites chauffer la boisson avec l'agar agar . Portez 2 mn à petite ébullition. Mixez ensuite avec la chair de banane. Répartissez dans les verrines et laissez refroidir. Placez au frais jusqu'à dégustation. Servez avec des dés de pamplemousse.