6 mars 2019

 Grâce à cette salade, les non adeptes du chou de Bruxelles ont ... craqué pour le chou de Bruxelles ! Ainsi mandoliné (et cru !), il est beaucoup moins puissant en goût ... Préparation : 20 mn Pour 5 personnes : 500 g de choux de Bruxelles / 3 carottes / 1 bloc de feta / 1 poignée de raisins secs / 1 de graines de courge / vinaigrette balsamique Nettoyez les choux de Bruxelles , lavez-les et mandolinez-les finement ; râpez les carottes pelées et mélangez -les avec les choux. Ajoutez les raisins, les graines et la féta... [Lire la suite]