Ils sont si bons ...
Inspiration : Hum ça sent bon
Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn
Pour 1 gâteau ou une quinzaine de plus petits :
doseur : 1 verre à eau
1 verre de boisson riz-coco sans sucre ou boisson végétale / 3 de farine / 3/4 d'huile d'olive ou neutre / 10 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 à café de levure chimique / 3 oeufs / 1 grosse pomme / 2 poignées de myrtilles surgelées / 2 poignées de noisettes grossièrement concassées
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ensemble (sauf les fruits ). Homogénéisez bien puis ajoutez la pomme, pelée, épépinée et taillée en dés, ainsi que les myrtilles ; mélangez grossièrement et rapidement puis répartissez dans les empreintes. Enfournez.
Végémiam