1 avril 2019

 Le flan, c'est facile pour faire aimer les légumes ! Inspiration : Bio Club'Mag Préparation : 15 mn / Cuisson : 35 mn Pour 9 flans :400 g de brocolis / 150 g de lardons fumés / 2 oeufs assez gros / 10 cl de crème végétale ou non / 100 g de semoule fine (la mienne était moyenne) / 1 cuillère à café de curcuma / 1/2 de cumin en poudre / sel Commencez par laver le brocolis et par faire cuire , à la vapeur, les sommités. (une dizaine de minutes). Faites ensuite dégraisser les lardons dans une poêle chaude . Mixez les oeufs... [Lire la suite]