On s'est régalés avec cette tarte toute simple !

Inspiration : Cuisiner tout simplement

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Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn

Pour 4/6 personnes : 1 pâte brisée / 1 grosse boîte de thon au naturel / 2 eoufs / 30 cl de lait de coco / sel / 3/4 cuillère à soupe de curry en poudre

Préchauffez le four à 180°C.

Foncez un moule à tarte avec la pâte ; répartissez-y le thon égoutté et émietté. Dans un grand bol, battez les oeufs avec le curry, le coco et du sel. Versez sur le thon et enfournez.