Simple et idéal pour accompagner une salade verte !

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Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn 

Pour 4 personnes : 600 g de chou fleur / 150 g de riz / 4 cuillères à soupe de fécule de maïs / 4 de graines (de tournesol pour moi) / 4 oeufs / sel

Commencez par faire cuire le riz dans une casserole d'eau ; pendant ce temps, faites également cuire le chou fleur à la vapeur pendant 15 mn.Egoutetz le tout puis mixez grossièrement avec la fécule , le tournesol les oeufs et du sel.

Faites cuire quelques minutes de chaque côté dans une poêle huilée et chaude.