750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
13 avril 2019

WRAP d'Omelette

WRAP d'Omelette
Moins calorique que son cousin, le "vrai wrap", celui-ci a le mérite d'être tout léger et de se décliner lui aussi aussi bien en apéro qu'en entrée ...Pour des bouchées légères, venez par ici ! Préparation : 30 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 8 wraps...
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12 avril 2019

CREME Chocolatée

CREME Chocolatée
Une crème tout e légère , bien chocolatée, ça vous tente ? Préparation : 5 mn / Cuisson : moins de 15 mn / Réfrigération : au moins 1h Pour 4 personnes : 400 ml de boisson végétale sans sucre (ou lait) / 3 cuillères à soupe de miel liquide / 4 de cacao...
11 avril 2019

CREME Aux Fruits

CREME Aux Fruits
Fruité et surtout ultra rapide pour les gorsses flemmes ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 2 bananes / 2 mangues / 2 poires/ 2 yaourts natures Pelez les fruits, épépinez-les au besoin, coupez en rondelles ou dés et mixez avec les yaourts ! Répartissez...
10 avril 2019

QUICHE Au Thon et Au Poireau

QUICHE Au Thon et Au Poireau
Un grand classique "allégé" avec les feuilles de Brick ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 à 30 mn Pour 4 personnes : 6 feuilles de Brick / 2 grosses boites de thon au naturel / 200 ml de soja cuisine / 1 poireau / 1 boule de mozzarella Commencez par...
9 avril 2019

CREME Coco Orange

CREME Coco Orange
Un dessert agrumé, c'est si bon ! Douceur assurée ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn /Réfrigération : 1 h au moins Pour 4 personnes : 20 cl de lait de coco / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 1 orange douce / 200 g de tofu soyeux / 2 cuillères à soupe...
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8 avril 2019

CROQUETTES Chou Fleur Riz Chèvre

CROQUETTES Chou Fleur Riz Chèvre
Simple et idéal pour accompagner une salade verte ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 600 g de chou fleur / 150 g de riz / 4 cuillères à soupe de fécule de maïs / 4 de graines (de tournesol pour moi) / 4 oeufs / sel Commencez par...
7 avril 2019

TIRAMISU EXPRESS Coco Mangue

TIRAMISU EXPRESS Coco Mangue
C'est tellement léger ! Inspiration : Fourchette et Bikini Préparation : 15 mn / Réfrigération : 30 mn au minimum Pour 4 personnes : 600 g de fromage blanc/ 8 à 10 cuillères à soupe de sucre de coco (ou 30 g de sirop d'agave )/ 6 de noix de coco râpée...
7 avril 2019

NOUILLES Sautées aux Crevettes et au Boeuf

NOUILLES Sautées aux Crevettes et au Boeuf
Un p'tit tour express par l'Asie, ça fait toujours du bien ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 1 paquet de nouilles chinoises / 400 g de boeuf haché / 400 g de crevettes / 1 oignon / 300 g de petits pois (surgelés pour moi)...
6 avril 2019

GAUFRE à la Vergeoise

GAUFRE à la Vergeoise
Bon, c'est sûr qu'il faut fermer les yeux sur les calories mais ... c'est délicieux ! Inspiration : Jackie Cuisine Préparation : 15 mn / Temps de repos : 2h / Cuisson : quelques minutes Pour 6 gaufres : 250 g de farine / 20 g de levure fraîche / 10 cl...
6 avril 2019

FLAN Aux Echalotes

FLAN Aux Echalotes
Voilà un accompagnement bien léger ! Inspiration : Marmiton Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 8 échalotes / 6 oeufs / 20 g de beurre / 10 g de crème fraîche Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites-y dorer les échalotes...
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