
Voilà un type de gâteau que j'adooooore ! Im est extra sain avec tous ses légumes !
Inspiration: Je cuisine sans gluten
Préparation : 30 mn / Cuisson : 25 mn
Pour 6 muffins : 120 g de carottes râpées / 80 g de betterave râpée / 75 g d'amande en poudre / 3 oeufs / 5 cuillères à soupe de sirop d'agave / 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco / 45 g de farine
Commencez par préchauffer le four à 180°C.
Séparez le blanc des jaunes ; fouettez les jaunes avec l'agave, la farine, l'huile fondue et l'amande. Montez les blancs en...
[Lire la suite]