19 juin 2019

 J'adore ce genre préparation ultra légère et toute en légumes ! Inspiration : Je cuisine sans gluten Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn Pour 5 flans : 3 oeufs / 300 g de brocolis/ 20 cl de crème / 1 oignon /une dizaine de belles feuilles de basilic et sel à votre goût Commencez par faire cuire les sommités des brocolis lavés dans une casserole, égouttez-les. Versez ensuite dans un saladier (en les coupant un peu) et ajoutez les oeufs, la crème, l'oignon émincé, du sel et le basilic ciselé. Répartissez dans les ramequins... [Lire la suite]