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LA SALSA DES FOURCHETTES
4 juillet 2019

PUREE de Carottes Aux Pois Chiches

 Pour accompagner les grillades, c'est parfait !

064062

Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn

Pour 4 personnes : 300 g de pois chiches / 400 g de carottes / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive / 15 cl d'amande cuisine / sel

Commencez par peler les carottes ; coupez-les en rondelles et faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante ; égouttez-les ensuite soigneusement et mixez-les aves les pois chiches égouttés , l'huile , l'amande et du sel.

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