C'est la saison des cerises, faut en profiter !

Inspiration : Fourchette et Bikini

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 Préparation : 10 mn (plus si vous dénoyautez les cerises !)  / Cuisson : 30 mn

Pour 4 personnes : 400 g de cerises dénoyautées / 3 ou 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 40 g de farine / 40 g de fécule de maïs / 2 oeufs / 20 cl de boisson végétale sans sucre (amande pour moi)

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ensemble sauf les cerises ; homogénéisez bien puis ajoutez les fruits ; mélangez délicatement , versez dans un plat à tarte et enfournez.