5 août 2019
SALADE Pommes de Terre Patates Douces et Thon
Vive les salades !
Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn environ
Pour 4 personnes : 4 pommes de terre moyennes / 1 grosse patate douce / 1 grosse boîte de thon au naturel / 1 avocat / quelques tomates cerises / vinaigrette balsamique
Commencez par faire cuire vos pommes de terre et patates douces à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore un peu fermes. Pelez-les ensuite et détaillez-les en dés. Ajoutez le thon égoutté, la chair d'avocat en dés également, les tomates lavées et coupées en 2 ; saucez et servez ou réservez au frais.
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