8 octobre 2019

La sauce césar, c'est vraiment trop trop bon ... Préparation : 10 mn/ Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 2 gros blancs de volaille / 1 jaune d'oeuf / huile d'olive /1 gousse d'ail / 20 g danchois marinés / 5 cl d'huile d'olive / 2 de vinaigre de cidre / 20 g de parmesan râpé / 15 cl de crème fraîche / sel / parmesan en copeaux Faites griller le poulet détaillé en gros dés, dans une poêle huilée et chaude. Salez . Lorsqu'il est cuit, mixez tous les ingrédients de la sauce . Servez le poulet avec un peu de salade, des copeaux de... [Lire la suite]