10 octobre 2019

CREME Epeautre Noisette et Figue

Dessert fruité, dessert léger ! Préparation : 5 mn / Cuisson 2 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 4 personnes : 400 ml de boisson végétale épeautre noisette sans sucre ajouté / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 1 à soupe de miel / 4 figues fraîches Dans une casserole, faites chauffer la boisson avec le miel et l'agar. Portez 2 mn à petite ébullition puis répartissez dans les verrines. Laissez refroidir et placez au frais. Ajoutez des tranches de figue fraîche avant de servir.