Terrrrriblement délicieux !
Préparation : 5 mn / Congélation : 3h au moins
Pour 4 personnes : 100g de chocolat noir à 74% / le jus d'une petite boîte de pois chiches au naturel / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave (à ajuster à votre palais)
Commencez par monter le jus de pois chiches "en neige" comme des oeufs. Faites fondre le chocolat , ajoutez-le au jus monté avec le sirop d'agave. Répartissez dans des verrines (c'est mieux que dans des empreintes car c'est trop fragile au démoulage !). Placez au congélateur.
Végémiam