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Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn

Pour 4 personnes : 4 poires / 1 oeuf / poudre d'amande

Préchauffez le four à 190°C.

Pelez les poires en les laissant entières ; trempez-les dans l'oeuf battu puis dans de la poudre d'amande. Déposez dans un plat à gratin et enfournez.