7 décembre 2019

Une jolie façon de déguster les endives ... chez nous, c'est quasiment toujours en salade ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 4/6 personnes : 1 pâte feuilletée / une dizaine d'endives moyennes / 1 bûche de chèvre / 10 g de beurre / 2 cuillères à soupe de miel / 1 d'herbes de Provence déshydratées / sel Commencez par couper les endives en deux dans le sens de la longueur . Retirez le pédoncule sans séparer complètement les feuilles ; lavez les endives et faites-les cuire dans une poêle avec le beurre et le miel ,... [Lire la suite]