14 janvier 2020

 Terrine idéale pour cuisiner les légumes ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 30 mn / Cuisson : 50 mn Pour 1 terrine : 500 g de brocolis / 6 grosses carottes / 6 oeufs / 150 ml de crème / 100 g de parmesan râpé /10 tranches fines de jambon fumé type Forêt Noire 1/2 bouquet d'herbes aromatiques de votre choix / sel Pelez les carottes et coupez-les en 4 dans le sens de la longueur. Faites cuire les carottes 10 mn à la vapeur, ainsi que le brocolis.Préchauffez le four à 150°C. Dans un saladier, mélangez... [Lire la suite]