GATEAUX Vapeur Aux Epices et Au Miel

 J'adore les gâteaux à la vapeur !

Inspiration : madamelefigaro.fr

Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn

Pour 4 gâteaux : 2 oeufs / 100 g de sucre blnd / 25 ml de miel liquide / 1 cuillère à café d'épices de Noël / 50 g de fécule de maïs / 1 pincée de sel / 60 g de beurre fondu / 125 g de farine / 1/2 sachet de levure chimique

Commencez par battre les oeufs avec le sucre pour qu'ils blanchissent. Ajoutez tous les ingrédients et homogénéisez . Répartissez dans des ramequins et faites cuire 25 mn environ à la vapeur.