12 février 2020
PANNA COTTA Coco Noisette et Fruits Frais
Voilà un type de dessert que je fais souvent à la maison !
Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h au moins
Pour 5 personnes : 1boîte de lait de coco / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 2 à soupe de sirop d'agave + 2 / 4 de boisson aux noisettes sans sucre / fruits (goyavier pour moi)
Dans une casserole, faites chauffer le lait de coco avaec l'agar agar : portez 2 mn à petite ébullition puis ajoutez 2cs d'agave et la boisson ; homogénéisez et répartissez dans des empreintes. Laissez refroidir puis placez au frais. Servez avec des fruits un peu acidulés et une demi cuillère d'agave.
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