Légèreté assurée !

040042

Préparation : 5 mn / Cuisson : 12 à 15 mn

Pour 4 personnes : 4 oeufs / 4 tranches de saumon fumé / 4 cuillères à soupe de crème / 200 g d'épinards cuits/ sel

Préchauffez le four à 180°C.

Dans chaque ramequin, diposez les épinards, recouvrez de  crème, salez légèrement, cassez l'oeuf et terminez par des lamelles de saumon. Enfournez.