11 mars 2020

SOUPE Brésilienne au Maïs et aux Saucisses

 Très original ! Inspiration : Un Flo de bonnes choses ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 60 g de farine de maïs / 2l de bouillon de poule / 2 grandes saucisses à griller (paysannes) / quelques branches de chou kale / sel Dans une poêle, faites griller la farine sans la faire noircir, pendant quelques minutes. Débarrassez-la dans un saladier. Faites alors revenir les saucisses dans une poêle, 15 mn environ. Détaillez-les en fines rondelles.  Faites alors chauffer le bouillon et... [Lire la suite]
Posté par Culina à 07:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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