MUFFINS Au Fromage de Brebis

Simple, rapide et super bon !

Inspiration : Mes recettes et photos de gâteaux

Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn

Pour 10 muffins environ : 2 yaourts de brebis natures / 4 oeufs / 1 sachet de levure chimique / 150 g de fromage de brebis (frais pour moi) / 4 cuillères à soupe d'huile d'olive / sel / herbes de Provence / 200 g de farine

Préchauffez le four à 180°C.
Battez les oeufs avec la farine, l'huile, la levure, les yaourts et du sel. Répartissez dans les empreintes ; ajoutez un morceau de fromage sur le dessus et enfoncez-le un peu, saupoudrez d'herbes et enfournez.