27 mars 2020
NEMS Végétariens aux Légumes
Très très bon !
Inspiration : Cuisine AZ
Préparation : un peu long / Cuisson : 30 mn
Pour 8 nems : 8 feuilles de riz / 1 carotte / 1 gros oignon / 400 g de chou blanc / 8 champignons de Paris / huile d'olive
Pelez et râpez la carotte; émincee l'oignon ; coupez finement le chou au couteau ; nettoyez et coupez finement en lamelles les champignons
Dans une poêle huilée et chaude, faites revenit l'oignon ; ajoutez carotte chou et champignons ; faites cuire 15 mn environ. Humidifiez ensuite les feuilles, généreusement, et déposez 2... [Lire la suite]
Végémiam