OMELETTE Fine à l'Avocat et au Parmesan

 Très simple et économique !

Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn max

Pour 4 omelettes : 8 oeufs / eau / huile d'olive / 2 avocats / 50 g de parmesan râpé

Battez les oeufs 2 par 2 dans des bols différents, ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau, du sel et faites cuire en omelette, (en 4 fois donc) dans une poêle huilée et chaude . Servez avec des lamelles d'avocat et de parmesan.

Comments

[Marina.S]

Délicieuse omelettes j'ai ajouté un peu d'origan et j'ai essayé en ajoutant un peu de tomates, très bon aussi.