Les cakes, une valeur sûre !

Inspiration : Marmiton

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Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn

Pour 1 cake : 200 g de farine / 1 oeuf / 50 g de beurre fondu / 1/2 sachet de levure chimique / 1 pincée de sel / 10 cl de lait / 3 bananes bien mûres, écrasées / 100 g de sucre / 50 ou 100 g de chocolat blanc

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ensemble sauf le chocolat. Homogénéisez bien et versez dans un moule à cake. Enfournez. A la sortie du four, faites fondre le chocolat, démoulez le cake et nappez-le plus ou moins généreusement selon votre goût.