Les desserts aux fruits sont parmi nos préférés !
Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn au moins
Pour 4 personnes : 1/2 l de boisson aux amandes sans sucre / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 1 à 2 à soupe de sirop d'agave / 1 banane assez grande / 2 mangoustans (ou tout autre fruit)
Dans une casserole, faites chauffer la boisson avec l'agar agar et l'agave. Portez 2 mn à petite ébullition puis versez dans les assiettes creuses. Laissez un peu tiédir puis ajoutez des rondelles de bananes et des quartiers de mangoustan. Placez au frais.
Végémiam